▶학력사항
경희대 조리과

▶경력사항
임페리얼 펠리스 호텔
레인 레스토랑 U.S.A
인터컨티넨탈 호텔 U.A..E
인터컨티넨탈 호텔 DUBAI
미슐랭 3스타 쉐프 레스토랑
피에르 갸네르 DUBAI
루카 511 서울 청담동 남배 101

▶자격사항
레스토랑그룹 G 오너쉐프
비스트로 G 오너쉐프
레스토랑 G 오너쉐프
남베101 오너쉐프
신라호텔 조리 전문가 과정 졸업
영국문화원 영어 과정 수료
놀위치 영어학교 고급과정 수료 (미국)
쉐프 폴쿠킹 스쿨 수료 (미국)
미쉐린 3스타 레스토랑 칸테싼쓰 연수 (일본)
미쉐린 3스타 레스토랑 쉐프 페란 아드리안 수업 이수
세계8위 레스토랑 호주 ‘QUAY” 레스토랑 연수
싱가폴 TWG 연수
일본 중국 최고 쉐프 레스토랑 투어

▶강의경력
웨딩21과 휘슬러와 함께 하는 쿠킹스쿨, 한돈 자조금, 토종 닭 협회,
한국외식정보 최고경영자 과정강의, 현대백화점, 롯데백화점, 갤러리아 백화점, 신세계백화점,
삼성코닝, 한국교직원공제회,

▶방송활동
MBC 무한도전
SBS 2PM쇼
KBSN 쿠킹 올림픽
FOOD TV 양지훈의 더 팔레트
FOOD TV 레시피 공작소
EBS 여행견문록 아틀라스 일본, 중국요리 기행편
영국 BBC 양지훈 쉐프 취재 프로그램
KBS 아침마당

▶저서활동
밥 무러 온나/인터오리진/2015

▶강의분야
요리 / 글로벌 /
<세계 요리 문화>