학력사항
영동전문대학 호텔조리학과 졸업


경력사항
2009.7 광주김치문화축제 홍보대사
2008 한국관광공사 명예홍보대사
2008 강원도 홍보대사
2009 두바이 버즈알 아랍 호텔 수석총괄주방장
2006 두바이 페어몬트 호텔 수석총괄주방장
2005 중국 텐진 쉐라톤그랜드호텔 총주방장
2004 서울 W호텔 부총주방장
2003 미국 리츠칼튼 하프문베이호텔 조리차장
2002 미국 리츠칼튼 샌프란시스코호텔 조리과장

수상
2006 두바이 최고의 셰프어워드상
2003 미국요리사협회 선정 젊은 요리사 톱10

기타활동
현대전문학교 관광경영학부 석좌교수
대구카톨릭대학교 명사교수
대통령직속 미래기획위원회 자문위원